Indian butter chicken

€ 14,95
Indian butter chicken

Basis

  • boterzacht gegaarde kippendijen, gesmoord in yoghurt en madras kruiden. Met cashewnoten en koriander
  • witte rijst of kokosrijst
  • roerbak groente of gestoomde groente

zoetzure komkommer | atjar | sambal 'badjak' | seroendeng | gebakken uitjes cassave kroepoek

 

Compleet = basis, aangevuld met;

Belado ei

ei gemarineerd in een licht pittige tomatensaus met lombok

Tahoe 'ketjap'

krokant gebakken tofu in zoet marinade van ketjap en gember

'Asian flavours' salade

soba noodles | paksoi | zoete puntpaprika | lente ui | mango | soja-sesam dressing

 

te bestellen v.a. 10 personen

Levertijd: min. 1 werkdag