French Flavours
BBQ
Epaule d'Angeau
zachte gegaarde lamschouder | provençaalse specerijen
Bavette
gegrilde ‘flank’ steak | gepofte knoflook | rozemarijn
Coquelet
geroosterde piepkuiken | salie | lavendel
Thon
geschroeide tonijnsteak | mierikswortel | limoen
Tarte au Pomme de Terre
aardappel | champignon | bieslook | tijm | rozemarijn | sjalot
Légumes grillé
gegrilde groente uit het seizoen
Salades
Salade mêlée
salade | komkommer | tomaat | radijs | bieslook | kervel | dragon
Salade Niçoise
tonijn | rode ui | haricot verts | aardappel | ei | tomaat
Brood & smeersels
baguette | kruidenboter | olijven tapenade
