LET OP ! i.v.m. een reeds volle planning nemen wij geen nieuwe aanvragen meer aan voor datums t/m 1 oktober en in de week van 9 t/m 15 oktober !

French Flavours


BBQ

Epaule d'Angeau

zachte gegaarde lamschouder |  provençaalse specerijen

Bavette

gegrilde ‘flank’ steak | gepofte knoflook | rozemarijn

Coquelet

geroosterde piepkuiken | salie | lavendel

Thon

geschroeide tonijnsteak | mierikswortel | limoen

Tarte au Pomme de Terre

aardappel | champignon | bieslook | tijm | rozemarijn | sjalot

Légumes grillé

gegrilde groente uit het seizoen

 

Salades

Salade mêlée

salade | komkommer | tomaat | radijs | bieslook | kervel | dragon

Salade Niçoise

tonijn  | rode ui | haricot verts | aardappel | ei |  tomaat

 

Brood & smeersels

baguette | kruidenboter | olijven tapenade