Italian Flavours


BBQ

Carré di agnello

gegrilde lamsrack | honing | tijm | oregano

Rotolo di salsiccia

traditionele saucijzenrol | rode ui | balsamico | rozemarijn

Faraona al tartufo

zacht gegaard parelhoenfilet | zomertruffel

Pesce spada

geschroeide zwaardvis steak | geroosterde little yem | salsa verde

Melazana ‘parmigiana’

lasagne | aubergine | courgette | tomaat | buratta | balsamico | parmezaan

Asparagi verdi

gegrilde groene asperges | witte balsamico | parmezaan

 

Salades

Caprese

buffel mozzarella | ingelegde cerise tomaatjes | basilicum | rucola | olijfolie

Pasta

pasta | rucola | kip | zon gedroogde tomaten | pesto | olijven

 

Brood & smeersels

focaccia | rucola tapenade | bruschetta pomodori